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阿寒湖畔のツクシ
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132184
「ツクシ」について
学名:Equisetum arvense
別名:土筆
トクサ科トクサ属のシダ植物のスギナの胞子茎です。春を告げる代表的な山菜で春の季語にもなっています。子どもの頃に近所の土手などで摘んだことのある人も多いと思います。おひたしや佃煮などにして食べられています。3月ごろに見られます。
トクサ科トクサ属のシダ植物のスギナの胞子茎です。春を告げる代表的な山菜で春の季語にもなっています。子どもの頃に近所の土手などで摘んだことのある人も多いと思います。おひたしや佃煮などにして食べられています。3月ごろに見られます。
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