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棚田の茶畑
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164045
「チャノキ」について
学名:Camellia sinensis
別名:茶の木、チャ
中国南部が原産とされますが、日本のほか、インド・東南アジア諸国で栽培される常緑の多年生低木。熱帯でも、高原の高地霧の生じる地方で作られます。栽培では高さ1mくらいに仕立てられ、日本では年数回採集しますが、熱帯では5-10日おきに年中収穫できます。かつて茶は薬用で貴重なものとされました。製法の違いにより緑茶・紅茶・烏龍茶などに分けられます。(文章:逸見誠三郎)
中国南部が原産とされますが、日本のほか、インド・東南アジア諸国で栽培される常緑の多年生低木。熱帯でも、高原の高地霧の生じる地方で作られます。栽培では高さ1mくらいに仕立てられ、日本では年数回採集しますが、熱帯では5-10日おきに年中収穫できます。かつて茶は薬用で貴重なものとされました。製法の違いにより緑茶・紅茶・烏龍茶などに分けられます。(文章:逸見誠三郎)
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