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長芋
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75025
「ナガイモ」について
学名:Dioscorea batatas
別名:長芋
ヤマノイモ科ヤマノイモ属の多年草。中国原産のつる性植物。食用に栽培されています。スーパーでよく見かけるのはこの長芋です。ヤマノイモによく似ていますが、ヤマノイモより葉がちょっと厚めで基部が耳状に張り出しています。また、茎や葉柄が紫色を帯びるようです。花期は7〜8月。
ヤマノイモ科ヤマノイモ属の多年草。中国原産のつる性植物。食用に栽培されています。スーパーでよく見かけるのはこの長芋です。ヤマノイモによく似ていますが、ヤマノイモより葉がちょっと厚めで基部が耳状に張り出しています。また、茎や葉柄が紫色を帯びるようです。花期は7〜8月。
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