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浅間山の麓に広がる白菜畑
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108257
「ハクサイ」について
学名:Brassica rapa
別名:白菜
アブラナ科アブラナ属の野菜。日本へは明治時代に中国からやってきました。鍋物や漬け物として冬の食卓の人気者です。そのほか味が淡白なため色々な料理に使われています。ビタミンCがたくさん含まれているそうです。
アブラナ科アブラナ属の野菜。日本へは明治時代に中国からやってきました。鍋物や漬け物として冬の食卓の人気者です。そのほか味が淡白なため色々な料理に使われています。ビタミンCがたくさん含まれているそうです。
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