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ソバの花

ソバの花/癒し憩い画像データベース
画像ID : 159898
2010-08-30 / 北海道 網走市・網走近くの農地/晩夏(8月) / 画像ID:159898 / 画像提供:潮 信輔(牛尾 恭輔)様
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  • ソバ
  • 白系の花
  • 撮影日:2010-08-30
  • 北海道
  • 提供者:潮 信輔(牛尾 恭輔)さん

「ソバ」について

学名:Fagopyrum esculentum Moench.  
中央アジア原産。日本では昔から食料として知られ、信州が有名。現在では日本・カナダ・アメリカ・ロシアなど、主に飼料作物として作られています。民間で、そば粉に塩・水を入れこねたものを腫物に貼ります。食用のほか菓子原料・醸造用にも使われるほか、蜜蜂の蜜源としても重要です。(文章:逸見誠三郎)
蕎麦の花と実たち
五箇山「菅沼合掌造り集落と神社」
花期のソバ畑
花期のソバ畑
ソバの花

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