「サルビア・オフィキナリス」の検索結果 全 3 枚（1/1ページ)
- 学名
- Salvia officinalis
- 別名
- セージ、ヤクヨウサルビア、コモンセージ、ガーデンセージ
- 詳細
- シソ科サルビア属の多年草。南ヨーロッパ原産。別名に「セージ」とあるように、これが普通のセージのようです。学名のofficinalisに薬用という意味があることからもわかるように、古代ローマ時代から身体によいとされ珍重されてきました。現在はハーブとして肉料理などによく使われます。園芸品種がたくさんあり、葉や花の色が豊富です。花期は夏〜秋。
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