癒し憩い画像データベース/九州がんセンター

• バンレイシ
• 緑系の実
• 撮影日:2008-09-26
• 福岡県
• 提供者:豊口紀輔さん

学名:Annona squamosa   別名:番茘枝、釈迦頭（シャカトウ）
バンレイシ科バンレイシ（アンノナ）属。西インド諸島原産。緑色の果実は凸凹した表面のようすがお釈迦様の頭に似ているのでシャカトウ（釈迦頭）とも呼ばれています。実の中は白いクリーム状で黒い種子がいくつか入っていてとても甘いそうです。ジャリジャリした食感は果肉に石細胞がたくさん含まれていることによります。日本ではあまり馴染みの無い果物です。

評価 ★ ★★ ★★★ ★★★★ ★★★★★

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