癒し憩い画像データベース/九州がんセンター

• パイナップル
• 黄系の実
• 撮影日:2008-07-20
• 神奈川県
• 提供者:こうもりだこさん

学名:Ananas  
パイナップル科パイナップル（アナナス）属の多年草。南国を代表する果物です。放射線状に堅く細長い葉をたくさんつけ、その真ん中で茎にちょこんと乗っているようなパイナップルを初めてみたときは「こんなふうに生るんだ！」とちょっと驚きました。生食のほか甘酸っぱい味がお肉に合うということで肉料理にもよく使われます。実の下の部分が甘いため買ってきたら上の葉の部分を下にして置いておくと下の甘みがまわって良いそうです。

評価 ★ ★★ ★★★ ★★★★ ★★★★★

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