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ローゼル
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「ローゼル」について
学名:Hibiscus sabdariffa
アオイ科フヨウ属の1年草。エジプト原産。高さ2メートルほど。寒さに弱いため東南アジアなどでよく栽培されています。茎が赤みを帯びていて、実、萼もきれいな赤色です。実(萼)がハーブティとして使われます。乾燥させた萼にお湯を注ぐと赤い色がでます。ハイビスカスティとして売られているものの多くがこのローゼルを使用したものだそうです。花期は9〜11月。
アオイ科フヨウ属の1年草。エジプト原産。高さ2メートルほど。寒さに弱いため東南アジアなどでよく栽培されています。茎が赤みを帯びていて、実、萼もきれいな赤色です。実(萼)がハーブティとして使われます。乾燥させた萼にお湯を注ぐと赤い色がでます。ハイビスカスティとして売られているものの多くがこのローゼルを使用したものだそうです。花期は9〜11月。
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