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アカザ
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「アカザ」について
学名:Chenopodium album var. centrorubrum
別名:藜
アカザ科アカザ属の1年草。昔、中国から渡来したと言われており今では日本全土に分布しています。シロザの変種で葉はシロザより薄くて大きく若葉が赤いのが特徴です(シロザの若葉は白)。食用にもなるそうです。茎が軽くて丈夫なため杖として利用されたりもしています。花期は9〜10月。
アカザ科アカザ属の1年草。昔、中国から渡来したと言われており今では日本全土に分布しています。シロザの変種で葉はシロザより薄くて大きく若葉が赤いのが特徴です(シロザの若葉は白)。食用にもなるそうです。茎が軽くて丈夫なため杖として利用されたりもしています。花期は9〜10月。
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