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福岡・能古島「夏の花たち」
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252776
「ケイトウ」について
学名:Celosia cristata L.
別名:鶏冠子
熱帯アジア原産の一年生草で、観賞用植物として世界中で栽培されます。鶏のとさかに似た花序は花軸や茎が変化してできたもので、いろいろな園芸品種が育成されています。栽培は比較的簡単ですが、移植を嫌います。若芽や葉は世界各地で野菜とされ、種子も食べられます。種子を生薬・鶏冠子とし、内臓出血に用い、花を鶏冠花と呼び、下痢止め・凍傷に用います。(文章:逸見誠三郎)
熱帯アジア原産の一年生草で、観賞用植物として世界中で栽培されます。鶏のとさかに似た花序は花軸や茎が変化してできたもので、いろいろな園芸品種が育成されています。栽培は比較的簡単ですが、移植を嫌います。若芽や葉は世界各地で野菜とされ、種子も食べられます。種子を生薬・鶏冠子とし、内臓出血に用い、花を鶏冠花と呼び、下痢止め・凍傷に用います。(文章:逸見誠三郎)
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