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ギボウシ
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「ギボウシ」について
学名:Hosta undulata Bailey
山野に自生し、観賞用として栽培される多年生の植物で、園芸品種が多くあります。日本のギボウシがヨーロッパに渡り、アメリカにも普及して日本以上に多く庭園に植えられました。食用として、おひたし・和え物・汁の実・天ぷらなどにします。民間で根が腫物に効があるとされます。(文章:逸見誠三郎)
山野に自生し、観賞用として栽培される多年生の植物で、園芸品種が多くあります。日本のギボウシがヨーロッパに渡り、アメリカにも普及して日本以上に多く庭園に植えられました。食用として、おひたし・和え物・汁の実・天ぷらなどにします。民間で根が腫物に効があるとされます。(文章:逸見誠三郎)
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