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フサスグリ
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「フサスグリ」について
学名:Ribes rubrum
別名:房酢塊、アカフサスグリ(赤房酢塊)
ユキノシタ科スグリ属の落葉低木。ヨーロッパ西部〜アジア北西部原産。葉は3〜5浅裂し縁がぎざぎざしています。花は長さ5〜10センチの総状花序で黄緑色の小さな花がたくさんつきます。夏にはつやつやした丸い実が赤く熟します。甘酸っぱい実はジャム、果実種、ゼリーなどにするとおいしいそうです。花期は4〜5月。
ユキノシタ科スグリ属の落葉低木。ヨーロッパ西部〜アジア北西部原産。葉は3〜5浅裂し縁がぎざぎざしています。花は長さ5〜10センチの総状花序で黄緑色の小さな花がたくさんつきます。夏にはつやつやした丸い実が赤く熟します。甘酸っぱい実はジャム、果実種、ゼリーなどにするとおいしいそうです。花期は4〜5月。
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