癒し憩い画像データベース/九州がんセンター

• ルリジシャ
• ボタニカルアート
• 提供者:エーザイ・薬用植物さん

学名:Borago officinalis L.  
ヨーロッパで古くから観賞用及び薬用として庭園に栽培されてきました。現在では、主に葉や花をサラダに、また花を揚げて砂糖をかけたものを菓子の添えものにします。薬用としては、民間で全草を煎じて肝臓及び熱性カタルに用いるといわれています。近年はハーブの流行で、英名の「ボリジ」と呼ばれることが多いようです。
（文章：逸見誠三郎） Copyright ©【絵画】田畑一作 / 【解説・カット】逸見誠三郎

評価 ★ ★★ ★★★ ★★★★ ★★★★★

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