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カラシナ
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39531
「カラシナ」について
学名:Brassica juncea Czen. et Coss.
別名:芥子
中央アジア原産の一年草。古く中国を経て日本に伝えられました。河川の土手などに繁殖しています。種子を芥子といい、カラシ末としてぬるま湯でねり、神経痛・リュウマチ・気管支炎などの時に、局所の刺激薬とします。多くは食品の薬味として使われます。(文章:逸見誠三郎) Copyright ©【絵画】田畑一作 / 【解説・カット】逸見誠三郎
中央アジア原産の一年草。古く中国を経て日本に伝えられました。河川の土手などに繁殖しています。種子を芥子といい、カラシ末としてぬるま湯でねり、神経痛・リュウマチ・気管支炎などの時に、局所の刺激薬とします。多くは食品の薬味として使われます。(文章:逸見誠三郎) Copyright ©【絵画】田畑一作 / 【解説・カット】逸見誠三郎
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