癒し憩い画像データベース/九州がんセンター

ザクロは西アジアを原産とする落葉小高木です。梅雨頃、緑葉のわきや小枝の先端に、肉厚の萼が６裂した鮮やかな赤い花を咲かせます。花弁が散った後には、星形に配列したがくが目立ってきます。萼は厚い筒形で、その先が裂開してます。

その後に実が生じますが、球形の実はしだいに赤く色づいて行き、秋には熟して開裂します。この割れた果実の中から、果肉に包まれた淡い紅色の種子が、顔を覗かせます。

ザクロの果肉は甘酸っぱく、子供の時の甘酸っぱい思い出につながります。（潮　信輔）